De Koffiekamer

De Koffiekamer van Pim, het kloppend hart van ons project.

Hier gebeurt het allemaal want hier komen buurtbewoners en mensen uit Laakdal samen om iets te drinken, om een babbel te doen, om een dessertje te proeven, om te ontmoeten en heel vaak ook om te ont-moeten (even jezelf kunnen zijn, zonder stress en zonder nagekeken te worden).

Je vindt ons in Blokje 1, net naast de tuinpoort. Stap gewoon binnen en je wordt hartelijk verwelkomt door een vrijwilliger in keukenschort.

De kamer

Onze Koffiekamer is een kleine, kleurrijke plek in een voormalig woonblokje. Er staan 6 tafels en we hebben zitplek voor 18 personen, verdeeld over 2 kamers. Jong en oud is welkom. Ook mensen die een rollator of rolstoel nodig hebben, kunnen via drempelhulp naar binnen.

We hebben niet de uitstraling van een stadse koffiebar, we kiezen voor huiselijkheid, serveren enkel eenvoudige drankjes en doen alles op 't gemak.

Aan de muur van de Koffiekamer hangen meestal handwerkjes van bezoekers of medewerkers die we verkopen ten voordele van onze projectwerking.

De drankjes

Op het buffet vind je een thermos met verse koffie, verschillende soorten koffiepads van Douwe Egberts en een 10-tal soorten thee. Koffie en thee zijn altijd 1 euro per tas, groot of klein.

Daarnaast hebben we een kleine koelvitrine met limonades, sapjes, ice tea en melkdrankjes. Deze kosten 1 of 2 euro, afhankelijk van de grootte.

Vanaf oktober 2025 serveren we weer soep met boterhammen voor 2 euro, elke dinsdag en donderdag middag.

De hapjes

Onze hapjes zijn vooral zoete desserts, in huis en met liefde gemaakt door vrijwilligers.

Het aanbod wisselt elke dag en er verschijnen al eens Oekraïense, Poolse of Turkse desserten. Kom dus zeker eens proeven! Allemaal 1 euro per portie.

De Tuin

De Tuin van Pim is werkelijk het verlengde van onze koffiekamer.

Bij mooi weer kan je een zitplekje kiezen aan de lange tafel, onze favoriete babbelplek. Zoek je een vakantiegevoel plek, dan kan je terecht in een loungezetel. Of wil je écht tafelen? Dan kies je best een plek aan één van de twee picknicktafels met banken.

Onze tuin is, net zoals ons project, klein en fijn en zo naturel mogelijk.

We kiezen bewust voor de natuurlijke-tuin-methode. Dat wil zeggen dat...

Voor de kids

Dorpshuis De Pimpernel is bovenal een plek om te ont-moeten, te genieten, jezelf te kunnen zijn, ook al ben je niet thuis. Niet alleen voor volwassenen, ook voor kinderen en zeker voor ouders/grootouders met kinderen/kleinkinderen.

Verspreid over onze natuurlijke tuin hebben we een zandbak, een kruiptunnel en een houten speelhuis.
In Blokje 2 hebben we een ruime speelkamer ingericht met een leeshoek, speelhoek en tekentafel.

De speelzones zijn vooral gericht op kinderen tot 10 jaar.

Samen huis maken

We proberen zoveel mogelijk op maat van onze gasten te werken en nodigen de bezoekers uit om samen met ons op zoek te gaan naar lekkere hapjes. Breng gerust een recept binnen of maak zelf iets in onze keuken en schenk het aan De Pimpernel: een chocomousse, een worteltaart, een appel crumble,... Het kan allemaal, je vult zelf in waar je vindt dat er iets ontbreekt en we testen het uit bij ons publiek!

SAMEN huis maken is heel belangrijk voor ons en daarom geven we jou de mogelijkheid om deel te nemen aan onze werking, op welke manier dan ook. Alle ideeën zijn welkom, neem gewoon contact op of drop een briefje in de rode brievenbus van Pim, aan de straatkant.

Wil je graag weten wat onze plannen van de dag zijn?
Volg ons dan op Facebook en maak er samen met ons een gezellige Pimpernel-dag van!